萃取剂的化工产业中被广泛应用。而萃取剂的选择在萃取工艺中起着决定性作用，萃取剂的品质高低、它的密度、粘度、稳定性既会影响操作的进程，也会影响萃取质量的高低。市面上的萃取剂种类繁多，不免让人挑花了眼，那怎样选择萃取剂呢？小编为大家整理三个技巧，让大家在选择萃取剂的时候有个参考。

1、萃取剂的物理性质：分为密度、界面张力和粘度。

①密度：萃取剂必须在操作条件下能使萃取相不萃余相之间保持一定的密度差， 以利于两液相在萃取器中能以较快的相对速度逆流后分层，从而可以提高萃取设 备的生产能力。

②界面张力：萃取物系的界面张力较大时，细小的液滴比较容易聚结，有利于 两相的分离，但界面张力过大，液体丌易分散，难以使两相混合良好，需要较多 的外加能量。界面张力小，液体易分散，但易产生乳化现象使两相难分离，因此 应从界面张力对两液相混合不分层的影响综合考虑，选择适当的界面张力，一般 说丌宜选用张力过小的萃取剂。

③粘度：萃取剂的粘度低，有利于两相的混合不分层，也有利于流动不传质， 因而粘度小对萃取有利。有的萃取剂粘度大，往往需加入其他溶剂来调节其粘度。

萃取剂

2、萃取剂的化学性质。

萃取剂应具备的必备化学性质主要体现在化学及热稳定性方面，具体表现为萃取剂粘度及腐蚀性较低、相对密度较小、沸点不高、熔点较低。化学及热稳定性较好，才能称得上是性能优秀的萃取剂，也才能充分发挥出自身的分离功效。

3、萃取剂的萃取容量。

所谓萃取容量，指的是在理想条件下，萃取剂保留强保留分离物的总量，体现出萃取剂在单位浓度下的萃取能力。一般而言，萃取容量较高的萃取剂可以充分去除混合物杂质组分，大限度保留目标物质。

除了以上三方面还要根据工艺特点和产品的需求，多加衡量，综合多种因素来有针对性的选择相适应的萃取剂。掌握了选择萃取剂的方法，才能选择更高质量的萃取剂。

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